PALAČINKY
Můj dnešní recept zná snad každičký človíček pod sluncem.
Já palačinky ale zbožňuju a proto ho sem dám i já.
Na jídle mě nejvíc stejně baví to, jak si můžu vyhrát s ozdobením a uděláním toho jídla " hezčím" .
Tak se mrkněte, co všechno jsem na tyhle palačinky použila já. :-)
Co budeme potřebovat?
250 ml polotučného mléka
2 vejce
1 balíček vanilkového cukru
špetka soli
140 g hladké mouky
olej nebo máslo na opékání palačinek
( Já většinou použiju všeho 2x více a mám tak palačinky i na sváču. )
POSTUP:
V mléce rozmícháme vejce, vanilkový cukr i sůl a postupně přidáváme mouku. Prošleháme metlou.
( Většinou používám tyčový mixér - nejsou tam potom žádné hrudky. )
Necháme půl hodiny v chladu odpočívat.
Rozehřejeme pánev, slabě ji potřete olejem nebo máslem a postupně opékejte palačinky.
A zdobení?
Já jsem použila nutellu, arašídové máslo, pár arašídů a tyčinku merci.
ÁÁáá! Mňam.
Dobrou chuť! :-)
Komentáře
Okomentovat